Balade

Lors d'une balade avec un copain récemment, nous avons rencontré un personnage singulier qui fabrique encore du charbon de bois à 73 ans... On a échangé autour d'un pot et pris RDV dans quelques jours pour assister à la cuisson d'une meule (18 stères s'il vous plait). Le bonhomme est très attanchant, communicatif et authentique. Marc (mon pote) étant possesseur d'un appareil photo également, on compte bien sur un chouette reportage.
Je lui ai pris un sac évidemment que l'on a testé le soir même et bon diou ! 2h de braise avec 2 fois moins de charbon. De la braise qui assure une cuisson douce et lente, slurp ! Il s'est fait des clients c'est sûr !

Il est situé dans un ancien dépôt SNCF d'une gare désaffectée. Dans les quelques wagons qui restent sur les voies envahies par l'herbe habite un autre personnage qui n'était pas là ce jour là, mais dont on a repéré l'adresse (pas bien difficile me direz-vous)...

Détail du wagon :

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[Pastellle]

Un bel endroit pour faire des photos... Dans l'ensemble et dans les détails.